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  • 撸串竟然容易得胃癌!


    隔壁小王最近一段时间不知为何,突然暴瘦50斤

    哇,简直瘦成了一道闪电
    真是羡慕嫉妒恨啊
    然而,高兴了不到两天
    查体结果就出来了
    是胃癌!!!
    不能够啊,小王才不到30岁,就能得胃癌?
    谁说年轻人不会得癌症的
    近年来,胃癌越来越年轻化了
    这可真是个大问题
     
        昨天发完了关于食管癌的科普,有不少朋友在后台留言问有木有胃癌的科普啊?同样作为消化系统肿瘤,食管癌和胃癌当然是一卦的。
        今天我们就继续请到消化内科那些忙得晕头转向的大咖们给大家讲讲胃癌的问题。
     
    啥是胃癌?
     
        是不是长在胃上的恶性肿瘤都叫做胃癌?
        大部分人都是酱婶儿认为的,但是这是错的!胃癌确实是胃的一种恶性肿瘤,但是胃恶性肿瘤不只是胃癌一种,还有胃淋巴瘤、胃神经纤维瘤等其他类型,胃癌特制的是发生在胃上皮组织的恶性肿瘤。胃癌是消化道肿瘤中最常见的一种,其中发病率和病死率在恶性肿瘤中均高居第二位,临床胃癌发现时95%已处于中晚期。这些患者即便经过专业治疗,5年生存率仍然低于30%,但如果胃癌能早期发现,患者的5年生存率会高于90%,因此胃癌不可怕但关键是要早诊早治。
     
        中国工程院院士、国家消化病临床医学研究中心(上海)主任、长海医院消化内科主任李兆申院士表示:“中国胃癌发病率与死亡率处于全球前列,严重威胁着百姓健康。采取早期预防、早期筛查、早期治疗等防治措施,能够显著降低胃癌的发病和死亡率,让老百姓少生癌、不生癌,减轻社会医疗负担,为胃癌防治这一重大公共卫生问题提供解决方案。”
     
    哪些人是高危人群?
     
        1、年龄在40岁以上,以前有慢性胃病史,近期又出现消化不良的
        2、家族中有胃癌或其他消化道癌的患者
        3、以前有胃病史,特别是慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎、胃切除术等10年以上
        4、有幽门螺旋杆菌感染的人
        5、有不明原因呕血、并且有体重明显下降
        6、原来有反酸、“烧心”等症状,现在症状突然消失的
        7、胃癌高发区的人
        8、患过其他恶性肿瘤
        9、喜欢吃齁咸齁咸食物,比如腌制品和熏制品的
        10、长期抽烟、酗酒的
        11、吃蔬菜、水果少的
        12、精神受刺激、抑郁的人
     
    幽门螺旋杆菌和胃癌的关系?
     
        网上说:感染了幽门螺旋杆菌就等于一只脚跨进胃癌的大门了。是酱紫吗?
        NO!!!地球上有一半以上的人都遭过幽门螺旋杆菌的感染,并不是感染了就会得胃癌。
     
    啥是幽门螺旋杆菌?
        幽门螺杆菌(HP)是一种生存于人体胃幽门部位、螺旋形、目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类,也是最常见的细菌病原体之一。那为啥它的感染率这么高捏?这主要是由它的传染途径决定的。
        吃饭前没有好好的洗手,餐具没有经过消毒,饭菜、粪便等都是传播途径。我们中国人都喜欢一大家子人共同用餐,去饭店吃饭的时候,那更是一大桌子人一起夹一个盘子里的菜,你一筷子,我一勺子,所以经常一人感染,殃及全家啊!还有就是长期喜欢吃刺身等生食的,感染的几率也很大。
         
        那到底幽门螺旋杆菌和胃癌有关系吗?
        有!从目前世界流行病学来看,确实幽门螺旋杆菌和胃癌存在一定的相关性,但并不是说所有遭了幽门螺杆菌感染的人都会得胃癌。首先,这几年大家对幽门螺旋杆菌的认识也显著提高了,即使感染了早发现也可以得到有效治疗,而且治愈率相当高。目前治疗幽门螺杆菌主要是药物为主,根治标准为药物治疗结束4周后无复发。再来看一下造成胃癌的原因,上面说了一大堆,幽门螺旋杆菌只是其中N分之一,它充其量也就是致癌的“帮凶”啦,而不是元凶。只要幽门螺旋杆菌的治疗在发生萎缩性胃炎之前,即浅表性胃炎时期,都是可以逆转的。
     
     
    听说撸串也会引起胃癌?
     
        烧烤食品可真是个隐形炸弹!!
        我们先复习一下上面提到的高危人群,是不是有喜欢吃腌制品和熏制品的人?烧烤那真是把这两者集合在了一起啊。
        先来看看这个烟熏火燎到底会产生啥?
        多环芳香烃类化合物,其实你根本不用记住它的名字,也不需要知道它是个啥,你就它其中的3,4-苯并芘与胃癌是亲戚就行啦!这种东西的致癌性灰常强。肉串中一般都会夹杂着一些肥肉,没肥肉不香不好吃嘛,而这些让人垂涎三尺,在火上呲呲啦啦叫嚣着的脂肪在高温分解后滴在炭火上,进而焦化产生的热聚合反应和肉里的蛋白质结合,会形成苯并芘,还有穿肉的铁签上的苯并芘的含量也是相当的高啊!反正你就记住,烧烤那真是无处不在的苯并芘,吃烧烤=吃苯并芘!!
     
        别走,咱再继续说说为啥烧烤还和腌制品扯上关系
        肉串、肉片啥的在烤之前一般都是需要腌制的,不腌几个小时不津味啊,有的还需要刷酱,其实这吃的都是钠盐啊!大大超标的钠盐,就特别容易产生亚硝胺。
     
        还有就是过烫的食物、刺激性的辣椒面,加上你喝点小酒咋能撸得嗨皮,你这一套下来,那可真是胃癌套餐啊!
     
    如何早期发现?
     
        合理的初筛+内镜精查让胃的早期肿瘤无处可逃,特别是上面刚刚提到的那些高危人群,建议一定要定期进行胃肠镜检查!
     
    诊断后如何治疗?
     
        内镜下治疗已逐渐成为早期胃癌治疗的主要手段。临床医师进行严格评估后,在无痛麻醉下,可以进行内镜下微创治疗。通过内镜可以达到早期胃癌的完全切除治愈。以后只需要定期复查,可以有效的避免外科手术,减少对患者的创伤。
     
        许多人对胃部隐痛、腹胀等情况都不重视,能忍就忍,能拖就拖,实在忍不了就来杯万能的热水。事实上任何胃部不适都可能是身体在报警,一定要及时就诊!

     

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