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  • 粽子吃甜还是咸,医院专家帮您解决这个“千古难题”


      又到了一年一度的端午节

      小伙伴们,你们知道有两股势力

      又要为自己的“信仰”而战了吗?

      吃货不分南北,口味必分甜咸

      今日话题

      让市医院内分泌科和营养科专家

      为粽子口味“站台”

      看看PK的结果如何?

      

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      真吓人,那粽子是不是不能吃了?

      医院专家告诉您

      如何健康吃粽子看这里!

      

     

      一.可选择粗粮粽子,如糯黄米、糯小米,也可在里面加入整粒的杂粮、杂豆、燕麦、荞麦等,阻碍消化酶和淀粉接触,延缓淀粉吸收速度,增强饱腹感。

      二.吃粽子的同时要搭配新鲜蔬菜,保证摄入足够的膳食纤维。蔬菜中所富含的膳食纤维可以大大增加餐后饱腹感,也可以降低肉粽中的饱和脂肪酸在肠道内的吸收率。

      三.不要把粽子当成餐后点心,如果吃了粽子要适当替换主食。建议睡前两小时最好不要吃粽子,可以在早餐和午餐适量的食用,吃了粽子后不妨饭后慢步走30分钟,做到吃动平衡。

     

      说了这么多,您明白要吃哪种粽子了吗?别管甜咸,重要的是科学营养地吃,特别是有糖尿病、心血管基础病的朋友们,最好能在咨询营养医师后再吃。粽子好吃,但不要贪吃哦!聊城市人民医院祝您端午安康!

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